Confiserie

Notre maître chocolatier vous prépare régulièrement de merveilleux chocolat maison. Nos chocolats individuels sont confectionnés à partir de chocolat Barry Callebault à 72% pour le chocolat noir et 41% pour le chocolat lait. Les garnitures telles que caramel, ganache sont réalisé sur place à partir de crème 35%, sucre et beurre. Les pralines sont confectionné à bases de praliné de cacao barry. Nous avons plus de 20 saveur différentes qui combleront les palais les plus curieux.